Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de haricots secs et porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L'Ollada ou l'Ouillade est une soupe paysanne catalane qu'on apprécie surtout quand la température extérieure commence à descendre. C'était la soupe quotidienne des catalans, plus ou moins riche de composition suivant les possibilités financières. Elle se cuisait au dessus d'un feu de bois.
Délicieux cassoulet revisité avec du poulet, simple et rapide à préparer.
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